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La subida de precios en un año, plasmada en la torrija de Semana Santa: cuesta un 31,80% más

Elaborar en casa una docena de unidades costaba el año pasado 6,65€, frente a los 8,76€, ahora, sobre todo, por el incremento del aceite de oliva

Hacer torrijas en casa estos días nos sale un 31,80% más caro que el año pasado, fundamentalmente por el medio litro de aceite de oliva que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros. El resto de ingredientes ha subido en menos proporción, sumando un coste total de 8,76 euros frente a 6,65 euros.

Dejando al margen el dulce por excelencia de esta semana, la cesta de la compra acumula una subida con relación a enero de 2023 del 20,83%, con un ticket medio de 36,39 euros. Si bien los precios son un 0,30% inferiores a los del mes pasado, en concreto 11 céntimos, con relación a finales de año, el encarecimiento es del 6,04%.

De nuevo, y como ya es habitual, encontramos tickets idénticos en algunos productos de las cinco grandes cadenas de supermercados de nuestro país, como la marca blanca de leche entera, a 5,46 euros en todos los casos, el arroz redondo, que apenas oscila entre los 1,26 euros de Alcampo a los 1,30 euros de Mercadona, Grupo El Corte Inglés (ECI) y DIA.

La cadena que etiqueta más cara su cesta de la compra básica (compuesta por harina, leche entera, una doce de huevos, plátanos, manzanas, espinacas, arroz redondo, patatas, aceite de oliva, aceite de girasol, fideos y macarrones) es Carrefour, a 37,95 euros, seguida de DIA, a 36,83 euros, de ECI, a 36,66 euros, Mercadona, a 35,56 euros y Alcampo, a 34,93 euros.

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