Nuestro seguimiento de la cesta de la compra con IVA rebajado refleja un ahorro del 1,48%, frenta al 2 de enero, y del 12,02%, respecto del 29 de diciembre
Nuestro segundo análisis de los precios con reducción temporal de IVA, a cuenta de la medida del Gobierno, refleja que se ha consolidado la rebaja media del 10%, observada el 2 de enero. En concreto, la compra realizada el 30 de enero es un 12% más barata que la del 29 de diciembre y un 1,48% inferior a la del 2 de enero. Este porcentaje equivale a unos 4 euros de media en el tique total de una selección de los productos objeto de la medida que estará vigente hasta junio, y que va desde harina o pan de molde a leche, una docena de huevos, fruta y verdura, arroz, aceite y pasta.
Con todo, observamos algunos movimientos preocupantes. Hay productos concretos que a lo largo del mes se han comido la rebaja del IVA. Por ejemplo, los fideos y macarrones de El Corte Inglés, grupo ECI, (marca Gallo, ya que no tienen blanca) han vuelto al mismo precio del 29 de diciembre, 1,39 euros, frente a los 1,33 euros de hace un mes, o la harina de Alcampo, que cuesta 1,14 euros, frente a los 1,10, del 2 de enero.
En líneas generales, los precios bajan en este mes ligeramente en tres de las cinco cadenas de grandes superficies, especialmente Carrefour (-6,52%), DIA (-3,01%) y Mercadona (-1,32%). Sin embargo, sube ligeramente en el grupo ECI, El Corte Inglés (0,58%) y Alcampo (2,88%). No obstante, todas mantienen precios por debajo del 29 de diciembre. Los cambios de precio se deben especialmente en frutas y verduras donde se aprecia la mayor variabilidad, debido en muchas ocasiones productos reclamos o de ofertas. Con todo, detectamos que muchas de las promociones que se aplican tradicionalmente durante este mes no se han realizado con la misma intensidad.
Recordemos que el Gobierno ha eliminado el IVA superreducido (del 4%) de estos alimentos de primera necesidad, hasta final de junio: pan, harinas panificables, leche de cualquier especie animal, queso y huevos. Ha hecho lo propio en las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales que tienen la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario. Además, se ha reducido el IVA de los aceites (incluye el de oliva) y la pasta alimenticia, que baja a la mitad: del 10% al 5% durante los próximos seis meses.
