El hecho de sustituir los alimentos provenientes de animales por alimentos vegetales impacta de forma notable en el medioambiente
Cada vez salen a la luz nuevas formas de colaborar con la sostenibilidad y cuidado del medioambiente. Nuestras acciones tienen consecuencias y, en algunos casos, pueden llegar a ser irreversibles. Por ello tenemos que poner de nuestra parte y hacer todo lo posible por mantener sano nuestro planeta.
Cómo ayuda la compra de productos vegetales al medioambiente
Además del tema de cuidar a los animales, el cambio de alimentos provenientes de éstos por alimentos de origen vegetal, supone una reducción de recursos en el proceso de producción.
Según un estudio de la Universidad de Michigan y la Universidad de Tulane, esta sustitución de la que hablamos supondría que se pudiese llegar a reducir hasta un 35% de emisión de los gases invernadero.
Otro estudio publicado en Science of the Total Environment indicó que optar por estas dietas vegetarianas reduciría la huella hídrica en un 30-50%.
Además, la ganadería afecta directamente a la deforestación, por lo que también causa daño a la tierra.
Hacer cambios con cabeza
Esta sustitución de alimentos no tiene que ser obligatoria, pero sí que hay algunos productos que podemos cambiar por aquellos que son vegetales y ayudaremos así a la mejora del medioambiente.
Desde ASUFIN te recordamos que debemos tener responsabilidad y que nuestras acciones tienen consecuencias.
